“天然鮎”“アマゴ”“岩魚”の川魚三種食べ比べプラン復活!(7月~)お待たせ致しました
長良川の鵜飼をはじめ、名実ともに「鮎王国」の岐阜県。
飛騨地方では6月中旬から暫時“友釣り”が解禁されます。
当館では専属の鮎釣師を抱え皆様にご提供できるよう努めてまいります。
夏の清流の味覚の“天然鮎”と
天生峠の伏流水で育まれた“脂ののったアマゴ”“身の引き締まった淡白な岩魚”の
【清流の恵味3種】をその違いを存分にお楽しみいただけるシンプルな塩焼きにて食べ比べいただくプラン
を10月上旬までの期間限定で復活させていただきます。
今季は釣果が期待できるとの漁業組合さんからの情報もあります。
川魚ファンには必見、垂涎のプランで“山里の夏の味覚”を存分にお味わいください。
